Rummo Sedani N.68 makaron z semoliny durum 500 g - ruvida sfoglia z Lenta Lavorazione

Rummo Sedani N.68 - włoski makaron z semoliny durum

Rummo Sedani N.68 to klasyczny włoski makaron rurkowy o rowkowanej powierzchni, wytwarzany metodą Lenta Lavorazione. Powstaje z wysokiej jakości semoliny z pszenicy durum, a jego chropowata, trafilowana w brązowych matrycach struktura sprawia, że doskonale zatrzymuje sosy. To wybór dla osób, które cenią sobie autentyczny, al dente charakter włoskiej pasty.

Dlaczego warto wybrać Rummo Sedani N.68?

• Metoda Lenta Lavorazione - powolne wyrabianie ciasta chroni właściwości najlepszych ziaren pszenicy durum
• Trafilatura al bronzo - chropowata powierzchnia makaronu doskonale trzyma sos i podkreśla jego smak
• Wyjątkowa odporność na rozgotowanie - makaron zachowuje strukturę al dente nawet przy dłuższym gotowaniu
• Skład bez zbędnych dodatków - wyłącznie semolina z pszenicy durum
• Certyfikat Bureau Veritas - potwierdzona jakość ziarna i odporność na gotowanie
• Kształt uniwersalny - sedani idealnie sprawdzą się w zapiekankach, timballi i gęstych sosach

Właściwości i zastosowanie

Dzięki charakterystycznej, żłobkowanej powierzchni makaron Sedani N.68 świetnie łączy się zarówno z gęstymi, mięsnymi sosami, jak i lżejszymi, warzywnymi kompozycjami. Rurkowaty kształt sprawia, że sos wnika do wnętrza makaronu, a nie tylko oblepia jego powierzchnię. To format polecany do zapiekanek, past al forno oraz dań z sosami na bazie pomidorów lub warzyw. Wysoka zawartość białka i błonnika typowa dla pasty z semoliny durum czyni go sycącym elementem obiadu.

Jak gotować?

Makaron gotować przez około 12 minut w dużej ilości osolonej, wrzącej wody, od czasu do czasu mieszając. Dla uzyskania konsystencji al dente warto sprawdzać stopień ugotowania na 1-2 minuty przed upływem zalecanego czasu.

Sprawdź sam!

Przekonaj się dlaczego Rummo Sedani N.68 trafia do koszyków tysięcy zadowolonych klientów. Zamów dziś - wyślemy ekspresowo!