De Cecco Orecchiette N.91 Makaron z Pszenicy Durum 500 g - klasyczny kształt małych uszek prosto z Apulii

De Cecco Orecchiette N.91 - makaron z pszenicy durum 500 g

Orecchiette to klasyczny makaron rodem z Apulii, którego charakterystyczny kształt małych "uszek" idealnie zatrzymuje sosy i dodatki. Marka De Cecco produkuje go od pokoleń w Abruzji, wykorzystując wyłącznie najwyższej jakości semolinę z pszenicy durum. To propozycja dla wszystkich, którzy cenią prawdziwy włoski smak i tradycyjne receptury.

Dlaczego warto wybrać De Cecco Orecchiette N.91?

• Wysoka jakość semoliny - makaron powstaje ze starannie wyselekcjonowanej pszenicy durum
• Tradycyjne wyrabianie bronzowymi matrycami - nadaje makaronowi szorstką powierzchnię, która lepiej wchłania sos
• Powolne suszenie w niskiej temperaturze - pozwala zachować naturalny aromat i kolor semoliny
• Charakterystyczny kształt "uszek" - idealny do gęstych sosów, warzyw i ragù
• Wysoka odporność na gotowanie - zachowuje strukturę al dente
• Pochodzenie z Włoch - produkowany w Fara San Martino w Abruzji

Właściwości i zastosowanie

Orecchiette to jeden z najbardziej rozpoznawalnych kształtów włoskiego makaronu, tradycyjnie kojarzony z kuchnią Apulii. Ich wklęsły kształt sprawia, że doskonale zbierają sos, dzięki czemu każdy kęs jest pełen smaku. Sprawdzają się w daniach z brokułami, rzepą, pomidorami czy oliwą z czosnkiem, a także w bogatszych potrawach z ragù mięsnym lub warzywnym. To uniwersalny makaron, który pasuje zarówno do prostych, jak i wykwintnych przepisów.

Jak przygotować?

Makaron gotować w dużej ilości osolonej, wrzącej wody przez 9-11 minut, w zależności od preferowanej konsystencji (al dente: 9 minut, miękki: 11 minut). Po ugotowaniu odcedzić i od razu połączyć z ulubionym sosem.

Sprawdź sam!

Przekonaj się dlaczego De Cecco Orecchiette N.91 trafia do koszyków tysięcy zadowolonych klientów. Zamów dziś - wyślemy ekspresowo!