Makaron Rummo Rigatoni N°50 z Semoliny Durum 500g - włoska klasyka z Benevento

Makaron Rummo Rigatoni N°50 - włoska klasyka z Benevento

Rigatoni N°50 to jeden z najbardziej rozpoznawalnych formatów makaronu w tradycji kulinarnej Włoch. Produkowany przez rodzinną firmę Rummo z Benevento w Kampanii, powstaje z najwyższej jakości semoliny z pszenicy durum, metodą powolnego wyrabiania Lenta Lavorazione. To wybór dla osób, które cenią makaron o wyraźnie chropowatej strukturze, doskonale zatrzymujący sos.

Dlaczego warto wybrać Makaron Rummo Rigatoni N°50?

• Ciągnienie przez brązowe formy - nadaje makaronowi szorstką, porowatą powierzchnię, która lepiej "chwyta" sos
• Metoda Lenta Lavorazione - długi proces wyrabiania ciasta zachowuje właściwości najlepszej semoliny durum
• Wysoka odporność na gotowanie - makaron zachowuje strukturę i nie klei się nawet przy dłuższym gotowaniu
• Prosty skład - wyłącznie semolina z pszenicy durum, bez zbędnych dodatków
• Rodzinna tradycja od 1846 roku - Rummo to jedna z najstarszych włoskich manufaktur makaronowych
• Uniwersalny kształt rurek - sprawdza się zarówno w daniach z sosem, jak i w zapiekankach

Właściwości i zastosowanie

Rigatoni to szerokie, rowkowane rurki makaronowe, które wywodzą się z tradycji kuchni rzymskiej. Dzięki dużej powierzchni i charakterystycznym rowkom idealnie komponują się z gęstymi sosami mięsnymi, na przykład klasycznym ragù. Sprawdzają się także w zapiekanych daniach, takich jak timbale z bakłażana. To makaron uniwersalny, który pasuje zarówno do prostych, jak i bardziej wykwintnych przepisów.

Jak przygotować?

Zagotuj dużą ilość osolonej wody. Wsyp makaron i gotuj przez około 14 minut, od czasu do czasu mieszając, aż osiągnie konsystencję al dente. Odcedź i od razu połącz z ulubionym sosem.

Sprawdź sam!

Przekonaj się dlaczego Makaron Rummo Rigatoni N°50 trafia do koszyków tysięcy zadowolonych klientów. Zamów dziś - wyślemy ekspresowo!