Makaron De Cecco Gramigna n.31 z semoliny durum 500g - klasyczny kształt z Emilii-Romanii do sosów mięsnych
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 7,00 zł
Stan magazynowy: 15 szt.
Kod EAN: 8001250120311
Stan produktu: Nowy
- Opis produktu
- Dane techniczne
Makaron De Cecco Gramigna n.31 - włoska klasyka z Emilii-Romanii
Gramigna n.31 od De Cecco to charakterystyczny makaron o krótkich, lekko skręconych kształtach przypominających źdźbła trawy, od której wziął swoją nazwę. Powstaje wyłącznie z semoliny z pszenicy durum, tłoczonej na brązowych matrycach i suszonej w niskiej temperaturze według tradycyjnej metody De Cecco. To wybór dla osób, które cenią makaron o szorstkiej powierzchni doskonale zatrzymującej sos.
Dlaczego warto wybrać Makaron De Cecco Gramigna n.31?
- Prosty skład - wyłącznie semolina z pszenicy durum, bez dodatków i konserwantów
- Charakterystyczny kształt - krótkie, lekko skręcone rurki idealnie zatrzymują sos na powierzchni
- Bronzowe matryce - szorstka faktura powstająca dzięki tradycyjnej metodzie tłoczenia
- Powolne suszenie - niska temperatura suszenia zachowuje pełnię smaku i wartości odżywcze pszenicy
- Wysoka zawartość białka - 14 g białka na 100 g produktu
- Włoska tradycja - marka De Cecco produkująca makaron w Fara San Martino w Abruzji od 1886 roku
Właściwości i zastosowanie
Gramigna to makaron pochodzący z regionu Emilia-Romania, gdzie tradycyjnie podaje się go z sosami na bazie kiełbasy (salsiccia) lub sosem bolońskim. Jego skręcony kształt i porowata powierzchnia sprawiają, że doskonale komponuje się także z gęstymi sosami pomidorowo-mięsnymi. Sprawdzi się równie dobrze w zapiekankach oraz sałatkach makaronowych na zimno. Dzięki solidnej strukturze zachowuje odpowiednią konsystencję nawet po odgrzaniu.
Jak przygotować?
Makaron gotuj w dużym garnku osolonej, wrzącej wody przez około 14 minut, a dla konsystencji al dente wystarczy 9 minut. W trakcie gotowania od czasu do czasu zamieszaj, aby uniknąć sklejania się makaronu. Po ugotowaniu odcedź i od razu połącz z ulubionym sosem.
Zamów teraz!
Nie czekaj - dodaj Makaron De Cecco Gramigna n.31 do koszyka i ciesz się wyjątkowym smakiem już przy następnym zamówieniu. Szybka wysyłka, bezpieczne zakupy.
