De Cecco Mezze Penne Rigate n.141 - Makaron z Semoliny 500g - Klasyczny Smak Włoch

De Cecco Mezze Penne Rigate n.141 - Makaron z Semoliny 500g

Mezze Penne Rigate n.141 to klasyczny włoski makaron marki De Cecco, produkowany od 1831 roku w Fara San Martino. Krótsza wersja penne, z charakterystycznym prążkowaniem, świetnie sprawdza się zarówno w daniach na ciepło, jak i w zupach jednogarnkowych. To wybór dla osób, które cenią autentyczny smak włoskiej pasty di semola.

Dlaczego warto wybrać De Cecco Mezze Penne Rigate n.141?

• Wolne suszenie w niskiej temperaturze - metoda opracowana przez Filippo De Cecco w 1889 roku, chroniąca naturalny smak i aromat pszenicy
• Gruboziarnista semolina - zapewnia pełną integralność glutenu i teksturę al dente po ugotowaniu
• Chropowata trafilatura - powierzchnia makaronu idealnie zatrzymuje sos i przyprawy
• Zimna, górska woda - używana do wyrabiania ciasta w temperaturze poniżej 15°C dla lepszej struktury makaronu
• Prosty skład - wyłącznie semolina z pszenicy durum, bez zbędnych dodatków
• Uniwersalny kształt - mniejszy rozmiar penne, doskonały do sosów kremowych i pomidorowych

Właściwości i zastosowanie

Mezze Penne Rigate dzięki niewielkiemu rozmiarowi doskonale łączą się z sosami, zwłaszcza tymi bardziej kremowymi - zarówno czerwonymi na bazie pomidorów, jak i białymi na bazie serów. Sprawdzają się także w klasycznych zupach jadanych łyżką. Rurkowaty kształt z prążkowaniem świetnie zatrzymuje sos wewnątrz i na powierzchni każdego kawałka, dzięki czemu każdy kęs jest pełen smaku.

Jak przygotować?

Makaron gotować we wrzącej, osolonej wodzie przez 10-12 minut, od czasu do czasu mieszając. Dla uzyskania efektu al dente warto próbować makaron pod koniec czasu gotowania. Po ugotowaniu odcedzić i od razu połączyć z ulubionym sosem.

Zamów teraz!

Nie czekaj - dodaj De Cecco Mezze Penne Rigate n.141 do koszyka i ciesz się wyjątkowym smakiem już przy następnym zamówieniu. Szybka wysyłka, bezpieczne zakupy.